น้ำหนักลดเพราะอดมื้อเย็น

20170506_loseweight

 

วันก่อนไปกินข้าวกับเพื่อนรุ่นน้องสองคน คนหนึ่งน้ำหนักตัว 85 กก. อีกคนน้ำหนักตัว 92 กก.

ทั้งคู่อ้วนลงพุงชนิดที่ยืนขึ้นก้มหน้าลงจะมองไม่เห็นนิ้วเท้าของตนเอง เพราะพุงบังไว้

เพื่อนทั้งสองต่างบอกว่า “อยากลดน้ำหนัก เพราะรู้สึกตัวเองว่าแบกน้ำหนักเกินตัวแล้ว”

ผู้เขียนแนะนำให้ลดอาหารลง ให้กินแป้งและไขมันน้อยๆ กินผักและผลไม้เยอะๆ ดูท่าเขาก็รับฟังคำแนะนำดีอยู่

ครั้นพอสั่งอาหาร คนแรกสั่งข้าวขาหมูจานพิเศษ อีกคนสั่งข้าวมันไก่จานใหญ่ แล้วต่างก็บอกว่า “อร่อยมาก” คนแรกจึงสั่งข้าวมันไก่อีกจาน ส่วนคนหลังก็สั่งข้าวขาหมูอีกคนละจาน เห็นได้เลยว่าคนอ้วนทุกคนมักต้องการกินเยอะโดยขาดความระวัง

ผู้เขียนจึงได้แต่คิดในใจว่าความคิดของเขาที่จะลดน้ำหนัก ดูท่าจะสิ้นหวัง

เพราะเขาให้ราคากับรสชาติความอร่อยมากกว่าปัญหาน้ำหนักมากเกินของเขาเอง

ผู้เขียนเอง เคยลงพุงมาแล้ว เมื่อ 20 ปีก่อน ขณะที่สูง 160 ซม. แต่น้ำหนักตัว 68 กก.

ได้ใช้ความพยายามในการลดน้ำหนักด้วยการออกกำลังกาย โดยว่ายน้ำ หรือเดินเร็ว หรือแกว่งแขน

เป็นประจำทุกวันๆละ ราว 1 ชั่วโมง ก็พบว่าน้ำหนักไม่เปลี่ยนแปลงเลย

พร้อมๆกับการออกกำลังกายจึงควบคู่กันไปกับการใช้วิธีลดและอดอาหาร มื้อเช้ากับมื้อกลางวัน

กินข้าวจานเล็ก เลี่ยงอาหารประเภท หมู ไก่ เป็ด เนื้อไม่กินอยู่แล้ว กินปลาเป็นโปรตีน เน้นไปที่ผักและผลไม้เป็นหลัก

ส่วนมื้อเย็นนั้นกินแต่ผลไม้ไม่หวาน หรือไม่ก็สลัดผักสักจานก็เพียงพอ ด้วยวิธีเช่นนี้ ลดน้ำหนักได้ทันตาเห็น

ภายในเดือนเดียวจาก 68 กก. ลดไปได้ 5 กก. เหลือเพียง 63 กก.

จึงบอกกล่าวกับคนที่อยากลดน้ำหนักว่า ไม่ต้องไปเข้าคอร์สรีดน้ำหนักที่ไหน ไม่ต้องไปกินยาอะไรเลย

อดมื้อเย็นแค่ 3 วัน ก็เห็นผลแล้ว ยิ่งไปลดปริมาณมื้อเช้าและกลางวันลง หลีกไขมัน เน้นผักปลา ก็จะลดน้ำหนักได้ดังใจหวัง

ใครที่ติดตามข่าว รางวัลโนเบลประจำปี 2559 จะพบว่า นายโยชิโนริ โอสุมิ (Yoshinori Ohsumi) ได้รับรางวัลโนเบลเพราะเขาค้นพบว่า การอดอาหาร อย่างเช่นอาหารเย็นจะทำให้เซลเกิดกระบวนการรีไซเคิล เอาสิ่งที่เป็นส่วนเกินมาใช้ และทำลายสิ่งที่ใช้การไม่ได้ในเซลทำให้ลดการแก่เร็วก่อนเวลาได้ การค้นพบนี้เป็นที่ยอมรับของคณะกรรมการผู้ตัดสินรางวัลโนเบลดังกล่าว

นี่เป็นข้อยืนยันทางวิชาการ

เชื่อหรือไม่ว่า คนที่ลดน้ำหนักตัวไม่ได้ เพราะแพ้ใจตนเอง ใครที่ชนะใจตัวเองได้

นอกจากลดน้ำหนักได้แล้วยังชลอความชราได้อีกด้วย


ติดตามงานเขียนได้ที่ FACEBOOK : PRASARN MARUKPITAK  

ติดต่องานบริการฝึกอบรมได้ที่หน้า TRAINING COURSES

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s